SALMON AL ENELDO
Ingredientes
Lomos de salmón
Raspadura de limón
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Laurel
Jugo de dos limones
Echalote- ajo
Preparación
Hacer una marinada con los ingredientes,
macerar los lomos por 3 horas.
En un sartén poner un poco de la marinada
y ahí freir de
un lado voltear y luego del otro.
Servir acompañado de las hojas de eneldo.
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